“營養(yǎng)師”近年來已經(jīng)成為熱門詞，現(xiàn)代人們生活方式和健康理念發(fā)生根本改變，從事營養(yǎng)學(xué)相關(guān)工作受到大家的歡迎，營養(yǎng)師也成為很多人的選擇！

一、營養(yǎng)師技師/二級公共營養(yǎng)師(符合以下條件之一即可)：

A.考生不僅要考取高級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書，還需要具有本職業(yè)連續(xù)5年以上工作經(jīng)驗。

B.考取高級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，具有本職業(yè)連續(xù)4年以上工作經(jīng)驗，然后經(jīng)國家認可的二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)，達規(guī)定標準學(xué)時數(shù)并取得畢業(yè)證書。

C.首先獲得食品專業(yè)或者醫(yī)學(xué)專業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)學(xué)歷證書，然后考取高級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，并且具有本職業(yè)連續(xù)3年以上工作經(jīng)驗，最后經(jīng)國家認可的二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)，達規(guī)定標準學(xué)時數(shù)并取得畢業(yè)證書。

D.獲得食品專業(yè)或者醫(yī)學(xué)專業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)學(xué)歷證書，考取高級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，具有本職業(yè)連續(xù)4年以上工作經(jīng)驗。

E.不僅要獲得食品專業(yè)或者醫(yī)學(xué)專業(yè)碩士研究生及以上畢業(yè)學(xué)歷證書，還需要具有本職業(yè)連續(xù)2年以上工作經(jīng)驗。

F.具有本職業(yè)連續(xù)13年以上工作經(jīng)驗即可

對于考營養(yǎng)師證書的態(tài)度我們要端正，小伙伴們應(yīng)該都有過這種經(jīng)歷，對待一件事情你投入了120%的努力與投入20%的努力所獲得的結(jié)果一定是不一樣的，任何時候都要打有準備之仗，對于考營養(yǎng)師證書證，一般通過一段時間規(guī)律化系統(tǒng)化學(xué)習(xí)，能夠掌握指定部分知識點，剩下薄弱的部分可以在復(fù)習(xí)中進行彌補的。還有就是很大一部分的學(xué)員起初報考了，但是由于準備階段沒有用功復(fù)習(xí)，對自己不自信最后棄考，所以如果我們已經(jīng)下定決心考試，就一定要將態(tài)度端正，以120%的努力來備戰(zhàn)考試，只有這樣才能成功拿證。

二、公共營養(yǎng)師考試大綱沿用之前大綱，具體如下：

三級技能

第一章膳食調(diào)查和評價

第一節(jié)食物攝入量調(diào)查

一、能力要求

1、能設(shè)計回顧法和記賬法食物量登記表

2、能用記賬法進行人群食物消耗量調(diào)查

3、能用24小時回顧法進行食物攝入量調(diào)查

4、能進行標準人系數(shù)和人日數(shù)換算

5、能用記賬法資料計算食物和營養(yǎng)素攝入量

6、能用回顧法資料計算食物和營養(yǎng)素攝入量

二、相關(guān)知識

1、回顧法和記賬法表格設(shè)計要點以及記賬法的使用范圍及優(yōu)缺點

2、食物消耗量記錄要點采集者退散

3、回顧法基本要求和技術(shù)要點

4、記賬法基本要求和技術(shù)要點

第二節(jié)膳食調(diào)查結(jié)果的計算與評價

一、能力要求

1、能評價和分析膳食能量

2、能分析和評價膳食營養(yǎng)素攝入量

3、能進行膳食模式的分析評價和報告

4、能建立膳食調(diào)查數(shù)據(jù)庫

二、相關(guān)知識

1、人日數(shù)換算要點

2、進餐人數(shù)登記要點和標準人系數(shù)計算

3、食物實際消耗量計算來源：

4、能量和營養(yǎng)素攝入量、來源分布計算要點

5、數(shù)據(jù)庫相關(guān)知識

6，………………等等

三、營養(yǎng)師資格證報考條件：

1、初級營養(yǎng)師

初中以上學(xué)歷均可;

2、中級營養(yǎng)師

A.中專、大專、大本的在校學(xué)生，是否相關(guān)專業(yè)均可;

B.高中、中專、職高、大專、大本等畢業(yè)生，是否相關(guān)專業(yè)均可。

3、高級營養(yǎng)師

A.碩士以上學(xué)歷，相關(guān)專業(yè);

B.大學(xué)本科學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)從業(yè)時間2年以上;

C.大專學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從業(yè)時間5年以上;

D.中等學(xué)歷，在省級或省級以上刊物上發(fā)表過文章的;

E.從事餐飲行業(yè)獲得高級職稱(特級以上)的，從業(yè)時間10年以上;

F.持有中級營養(yǎng)師職業(yè)技能證書，從業(yè)時間2年以上的均可申報。

四、為什么學(xué)營養(yǎng)師

隨著我國經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高，國民面臨營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩的雙重挑戰(zhàn)，人們對食品安全、營養(yǎng)健康，飲食保健等越來越重視，迫切希望得到正確的指導(dǎo)，吃出健康已成為社會的迫切需求。今年這場新型冠狀病毒疫情讓 人們更加關(guān)注和重視營養(yǎng)和健康的問題。目前，我國成人營養(yǎng)不良率為6%，全球飲食因素導(dǎo)致的疾病負擔(dān)占到15.9%，缺乏科學(xué)的營養(yǎng)指導(dǎo)已成為影響人群健康的重要因素。

五、營養(yǎng)師的重要性

自古即有“醫(yī)食同根、藥食同源”之說，故營養(yǎng)供給和營養(yǎng)治療貴在合理、平衡。衛(wèi)生部長陳竺提出，未來醫(yī)生必須會開兩張?zhí)幏剑阂粡埵轻槍Σ∏殚_具的藥方;另一張是膳食和營養(yǎng)素處方。未來的醫(yī)生必須具備營養(yǎng)學(xué)的知識，針對慢性病，特別要發(fā)揮營養(yǎng)治療的作用。將來，讓我們的健康取決于每一天均衡的營養(yǎng)，營養(yǎng)保健食品是時代的需求，也是必然的產(chǎn)物，衛(wèi)生部部長陳竺說：“營養(yǎng)治療將是解決慢性病的關(guān)鍵!”營養(yǎng)師是幫助人們預(yù)防疾病、行善積德的職業(yè)群體，可見營養(yǎng)師將是未來的十大高新職業(yè)之一。